Kochkurs für eine gesunde Ernährung der Froschkönige

 Es war ein schöner Vormittag und uns viel Spaß gemacht.

Vielen Dank an Alle für die Unterstützung, es sind mehr als 1.200 Euro zusammen gekommen

Unterstützen Sie die Aktion, für die Kinder des Vereins „Froschkönige gegen Kinderarmut e. V.“ mit einer entsprechenden Spende.

Kochen & Wein

Ihr persönliches Geschmackserlebnis für zu Hause

Mein individueller Kochkurs direkt bei Ihnen zu Hause ist genau das Richtige!

Gemeinsam können Sie mit Ihren Freunden Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, neue Techniken erlernen und dabei jede Menge Spaß haben.

Der Kurs wird genau auf Ihre Wünsche abgestimmt! Lassen Sie uns gemeinsam Ihr persönliches Geschmackserlebnis kreieren – ich freue mich darauf, Sie bei Ihrem nächsten Kochabenteuer zu begleiten!

Viva Espana

 23.Januar 2026 ASG

Spanische Spezialitäten.

Heute tauchen wir ein in die klassische spanische Küche der Balearen. Freuen Sie sich auf die Klassiker, aber auch auf deftige mallorquinische Gerichte.

Valentins Menü

 23. Februar 2026 ASG

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen..

Das optimale Geschenk zum Herz -Tag  

Von einer leichten Vorspeise zum Start bis hin zu einem verführerischen Dessert zum Abschluss. Abgerundet wird das Menü selbstverständlich mit den passenden Weinen. 

Kochen für Singles

 27. Februar 2026 ASG

Wir bereiten in stressfreier Runde ein leckeres Menü zu, das wir dann gemeinsam genießen.

Alles für den kleinen Haushalt

Saisonale Küche im Wandel

 06. März 2026 VHS Mettmann

Wir bereiten in stressfreier Runde ein leckeres Menü zu, das wir dann gemeinsam genießen.

Wir kochen uns durch das Neandertal

Rheinische Küche im Frühjahr

 13. März 2026 VHS Mettmann

Vom Reibekuchen bis Pepse – authentische Klassiker, frisch zubereitet und saisonal veredelt..

Rheinische Küche für alle.

Ferienküche Deluxe

 19. März 2026 ASG

Leckere Gerichte auch in der kleinen Ferienwohnung.

Ideal für alle, die unkompliziert, frisch und lecker im Urlaub kochen möchten.

Kochkurs in Essen Borbeck jetzt am….

21. März 2026

…weitere Informationen folgen in Kürze.

Meer entdecken – Fischgerichte für Karfreitag

 27. März 2026 ASG

Wir lernen die schonende Zubereitung von Fisch und die Herstellung aromatischer Fischsaucen. 

Frisch, leicht und traditionell.

Osterbrunch exklusiv – von Egg Benedikt bis Obstsalat

 28. März 2026 ASG

Wir verwöhnen unsere Liebsten mit einem Frühstück, das nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker ist.

Für den perfekten Start am Ostersonntag.

Bella Italia

 17. April 2026 ASG

Wir tauchen ein in die Welt der italienischen Küche, lernen frische Zutaten richtig zu kombinieren.

Von Antipasti bis Dolce Vita.

Scroll and Cook – Kochen wie auf Instagram

 25. April 2026 ASG

Wir entdecken kreative Gerichte direkt von Instagram – Köchen. Wir lernen Aufbau, Gewürze und Food Styling kennen – von schnellen Alltagsrezepten bis zu echten Instagram Highlight Desserts.

…trendy, inspirierend, praxisnah. 

Frühlingsküche

 30. April 2026 VHS Mettmann

Frische Zutaten, lebendige Aromen – koche mit uns.

Wir starten kulinarisch in den Wonnemonat Mai

Candle Light Dinner

 8. & 9. Mai 2026 ASG

Sie und Ihr Partner haben Spaß am Kochen und wollten eigentlich immer schon einmal mit mehreren Paaren zusammen kochen?

Feine Küche für einen Abend zu zweit!

Nudelhandwerk – Der Pastakurs

 13. Mai 2026 ASG

In unserem Pasta-Kochkurs erfahren Sie alles, was Sie über die Auswahl der besten Zutaten, die richtige Teigzubereitung und die Vielfalt der Pastasorten wissen müssen.

Tauchen wir ein in die Welt der Pasta…

Wiener Küche – das perfekte Schnitzel

 22. Mai 2026 ASG

Wir zeigen klassische Techniken, passende Beilagen und geben authentische Rezepttipps, die den Charme Wiens einfangen.

Wir entdecken das kulinarische Wien.